2009のバレンタイン

 16, 2009

今年のバレンタインは手作りでした。先日のパウンドケーキに気を良くして、今度はマーブルケーキに挑戦。パウンド型ではなく、リング型で作ってみた。焼き上がりはまずまず。美味しそう・・・ところが、型から外そうとしてもくっついて取れない!むりやりベリッとはがすと・・・崩れました・・・大失敗。テフロン加工の型だったので、くっつかないだろうと手抜きしたのがいけなかった。ちゃんとバター塗って小麦粉はたかないとダメですね。...

きまぐれくっきんぐ

 10, 2009

日曜日の事ですが、ものすっご~い久々に、パウンドケーキを焼きました。結婚前に実家で使用していた、年季の入ったパウンド型で。賞味期限が切れそうなママレードジャムもたっぷり入れてみました。これは15分ほど焼いた時。包丁で表面に切れ目を入れた。できあがり~♪切れ目がいい具合に膨らんで、満足な仕上がり。砂糖を控えたせいか、ちょっと膨らみが弱いけど、しっとりふわふわで美味でした。ママレードの味はほんのり・・・...

いただきものあれこれ

 09, 2009

先週のことだけど、オランダにお仕事で行っていた知り合いからお土産をいただいた。コロンと真ん丸いウエハースの中に、クリームが入ってるお菓子。さぞかし甘いのかと恐る恐る口にすると・・・しょっぱい!!チーズクリームでした!(笑)リッツクラッカーサンドのチーズ味に非常に近い味。あとを引く美味しさでした。パッケージは全部オランダ語で、いっこも読めなかったです。しかし↑の私の指、なんだかしわしわだよ(笑)これもいただ...

あたらしいFAX

 02, 2009

FAXが壊れてしまいました。受信できても取り出す事ができない。インクリボンはまだ残っているのに。そもそも自動受信ができなくなったり(紙づまり起こす)、送信時も送りが弱くて手で押し込んだりしてた。もー全く手動だったわけで。仕事で何枚もいっぺんに送る時も付きっきりだったので、それは時間のロスだったのだ。なので、この度やっと新調しましたよ。早速ともだちにFAXしたりして、こういう行為がなんだか懐かしい。だって最...

 
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